鶏肉うめぇwwwwww

・鶏肉オムレツ

1.鶏もも肉を1cm角に切り、玉ねぎをみじん切りする。
2.そのふたつを炒めて塩コショウで味付け
3.2を作っている間に卵をといて、そこに牛乳をいれて塩コショウで味をつける
4.2がいい感じになったら3のなかに2をぶち込む
5.4を弱火でじっくり焼いてふんわりと仕上げる。



・鶏蒸し焼き?

1.鶏もも肉の塊を油を引いたフライパンにぶち込む。
2.焼き色がついたら塩コショウをかけて裏返してまた焼く
3.両方の表面が焼けたら日本酒をぶちこんで蓋をして弱火で蒸す。
4.中まで火が通ったら完成



鶏肉オムレツも蒸し焼きも美味しすぎて噴いた
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by srtrkodama | 2007-06-16 22:24 | 徒然
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