鶏肉は偉大

●今日のメニュー

・材料

鶏むね肉  2かたまり
白菜  1/4個
長ネギ 1.5本
人参 0.5本
えのきだけ 0.5パック
味噌 適宜
水 1リットル

・手順
1. 鍋に水を入れ、火をかける。沸騰するまでの間に野菜と肉を切る。
2. 適当に材料をぶっこむ
3. 煮立ってきたら味噌を適量入れる
4. 白菜がいい感じになったら完成


適当に作った割にはなかなか美味しかった。
胸肉はパサパサしてしまう仕様なので、本当ならもも肉を入れたかったが、
いかんせん貧乏学生だもんで安いほうで我慢。
基本的に鶏肉はテラヤススなので、これからも鶏をいかに料理するかが重要と思われる。
あと毎回1食では食べきれない量を作っているのも仕様です。
そろそろ電子レンジが欲しくなってきましたがお金がありません。
誰か恵んで。
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by srtrkodama | 2007-04-27 23:10 | 徒然
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